1. 原材料は無毒で、品質と安全性が優れています。
アルミニウム箔は、生のアルミニウム合金から作られ、複数の工程を経て圧延されます。 重金属などの有害物質は含まれておりません。 アルミ箔の製造工程では、高温でのアニール・滅菌処理が行われます。 したがって、アルミホイルは食品と安全に接触することができ、細菌を含んだり、細菌の増殖に寄与したりすることはありません。 ほとんどの場合、アルミホイルは食品と反応しません。 しかし、市場に出回っているプラスチック製弁当箱の多くは、出所不明の原材料や、場合によっては偽造品や廃プラスチックを使用して製造されており、品質や信頼性を保証することが困難です。 使い捨てプラスチック食器の製造原料に炭酸カルシウム、タルク粉、工業用パラフィン、廃棄物再生品などを添加すると、製品の蒸発残留物（n-ヘキサン）が基準値を超えやすくなります。 2013年7月、品質監督検査検疫総局、国家工商総局、国家食品医薬品局は「使い捨て発泡プラスチック食器の監督管理の効果的な強化に関する通知」を発表した。 環境を保護し、可塑剤による社会や人体への害を防ぐために、一部の地方自治体では使い捨ての非分解性プラスチック食器の使用を制限する条例を制定しているところもあります。
2. 加熱しやすく、加熱後も有害物質が発生しません。
アルミ箔は高い導電性と熱安定性を持っています。 加工および包装プロセス中、アルミホイル容器は温度変化に十分耐えることができます。 分子構造は安定しており、-20度から250度までの高温および低温下でも変化しません。 急速冷凍から極端なベーキングやグリルまでの温度範囲で使用でき、変形、ひび割れ、溶けたり焦げたりすることなく、有害物質を生成しません。 アルミホイルを使用して高温の炭の火と煙を分離し、食品が燃えて発がん性物質を引き起こすのを防ぎます。 アルミホイルの弁当箱や容器は、高温殺菌やヒートシールに非常に適しています。 アルミホイルの弁当容器は、さまざまなオーブン、オーブン、嫌気性加熱キャビネット、蒸し器、スチームボックス、電子レンジ（ライトウェーブおよびグリル設定で使用する必要があります）、圧力鍋を使用して加熱するなど、さまざまな方法で加熱できます。アルミホイルで包装された食品。 対照的に、プラスチック製の弁当箱や容器の高温耐性は、アルミ箔製品に比べて大幅に低くなります。 高温の食品や水と接触したり、高温に加熱されると有害物質が放出され、人の健康に影響を与えます。
3. 成形が容易で、シールや包装に便利で、食品衛生を確保します。
アルミ箔は成形性に優れており、食器プレス加工時のシワやカール部分でも割れたり割れたりしません。 製品の目的に応じて、形状、厚さ、合金、熱処理状態の異なるアルミ箔を選択できます。 アルミホイルの弁当箱や容器は、同じアルミホイル素材の蓋を使用することも、紙や他の素材の蓋を使用することもできます。 変形しやすくシワになりやすい特性を活かし、良好な密封性、強力な断熱性、鮮度保持性を実現し、保管や輸送時の食品の紛失や汚染を回避し、食品ロスを大幅に削減します。 大手食品宅配会社やセントラルキッチンの物流においては、アルミ箔弁当メーカーが開発した自動キャップ装置を活用することで物流効率を向上させることができ、他の素材の弁当箱に比べてその効果は格段に優れています。
