1. 原材料は無毒で、品質と安全性が優れています。
アルミニウム箔は、生のアルミニウム合金から作られ、複数の工程を経て圧延されます。 重金属などの有害物質は含まれておりません。 したがって、アルミホイルは食品と接触しても安全であり、細菌が繁殖したり増殖を促したりすることはありません。 ほとんどの場合、アルミホイルは食品と反応しません。 しかし、市場に出回っているプラスチック製弁当箱の多くは、出所不明の原材料や、場合によっては偽造品や廃プラスチックを使用して製造されており、品質や信頼性を保証することが困難です。
2. 加熱しやすく、加熱後も有害物質が発生しません。
アルミホイルは導電性が高く、食品の加工、冷蔵、再加熱にかかる時間とエネルギーを最小限に抑えます。 アルミホイルの弁当箱や容器は、高温殺菌やヒートシールに非常に適しています。 アルミホイルのお弁当容器はさまざまな方法で加熱できます。 関連企業は、ケータリング会社の物流効率を大幅に向上させ、食事の品質を確保できる、補助的な二次加熱装置とアルミホイル弁当の包装装置を開発しました。
3. 成形が容易で、シールやコーティングに便利で、食品衛生を確保します。
アルミ箔は成形性に優れています。 アルミホイルの食事や容器には、アルミホイル製の蓋や紙などの材質の蓋が使用できます。 変形しにくくシワになりにくいため、良好な密封性と強力な鮮度保持を実現します。 食品の保管や輸送時の飛散や汚染を防ぎ、食品ロスを大幅に削減できます。 大手食品宅配会社やセントラルキッチンの物流においては、アルミ箔弁当メーカーが開発した自動キャップ装置を活用することで物流効率を向上させることができ、他の素材の弁当箱に比べてその効果は格段に優れています。
4. 強力なバリア特性があり、密封後も食品本来の風味を保護し、食品の保存期間を延長できます。
アルミ箔は非常に薄いですが、強いバリア性を持っています。 光やガスなどを完全に遮断し、鮮度の向上と湿気の保護、風味の漏れや混入を防ぎます。 製品本来の風味と特性を効果的に維持できます。 アルミホイルの弁当箱や容器包装食品、レトルト食品を使用することで、ケータリング会社、レストラン、スーパーマーケット、家庭などでホット＆コールドチェーンの流通を実現し、生産・販売を容易にし、保管を容易にし、製品の劣化を防ぎ、賞味期限を延長することができます。食品廃棄物を減らします。 したがって、間接的に製品の生産プロセスに関連する多くのエネルギーとエネルギーも節約されます。
