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アルミホイルのお弁当はそのまま電子レンジにかけられますか?

Mar 04, 2023

すっかり暑くなってきた今、冬はもちろん、食材によっては冷たくなりがちですが、アルミホイルのお弁当箱には保温機能があるので、そのまま電子レンジで温めても大丈夫なのでしょうか?
アルミホイルのお弁当箱を直接電子レンジに入れないでください。
金属はマイクロ波を反射するため、電子レンジの調理場面で使用する調理器具には、金属やホーロー製品は使用できません。 電子レンジの加熱効率が低下し、加熱の均一性が悪いだけでなく、マイクロ波が金属に接触して火花が発生し、危険であり、深刻な場合にはマグネトロンに損傷を与えることさえあります。
電子レンジは通常、アルミホイルのお弁当箱で断熱されています。 たとえば、コップ一杯の水とアルミホイルのお弁当箱に包んだ角氷を電子レンジに入れると、水は沸騰しますが、角氷はほとんど溶けません。
アルミホイルのお弁当箱はマイクロ波を反射します。 時間のかかる料理の場合は、少量のアルミホイル弁当を使って簡単に料理を包みましょう。 しばらく調理したら、アルミホイル弁当箱を取り出して調理を続けます。 食品をより均等に調理します。
ただし、ご使用の際は反射エネルギーを抑えるため、光沢のある部分を食品に近づけてください。 これは、電子レンジ部品を使用していないため、グリル機能を使用する場合に可能です。
アルミホイル弁当箱は主に保温機能があり、食品をより柔らかく美味しくすることができます。 間違った方法を使わないでください!