中国の広大なケータリングおよび食品包装市場と比較すると、アルミホイルの弁当箱や容器は広く普及しているとは言えないことを認めるべきである。 この現象には多くの理由があります。 その主な理由は、価格要因、消費者意識、販売と流通の利便性の 3 つです。
かなりの数のケータリング会社が競争を検討しており、コスト削減のために低品質、低価格の低価格の発泡弁当箱やその他のプラスチック製弁当箱を使用せざるを得ません。 多くの企業や消費者にとって、アルミホイル弁当は飛行機内でのみ使用できる高級品です。
しかし実際には、原材料価格の下落や生産・加工技術の向上により、アルミ箔は現在、プラスチック製弁当箱や生分解性弁当箱の認定品に近づいています。 リサイクル、節水、保管と輸送、暖房とエネルギーの節約などで削減できるコストを考慮すると、費用対効果の利点はすでに現れています。
